Descripción
Aceite de oliva virgen extra cosecha temprana. Es un aceite de la variedad carrasqueña , una variedad local con un rendimiento contenido que proporciona un aceite de extrema calidad.
Cosechado en el mismo día y molido en frío, por debajo de 20º, el zumo de aceitunas ADEREZO, tiene matices aromáticos de hierba recién cortada y manzana verde con un buen equilibrio amargo- picante en boca, predominando la aceituna verde en su sabor.
Admite todos los usos siendo el consumo en crudo en el que más destacan sus atributos.
Somos pequeños productores de nuestro propio aceite desde 2019 y desde el comienzo nos propusimos extraer un zumo de calidad de nuestra pequeña cosecha.
La finca se encuentra en Alange, con una producción limitada bajo nuestro cuidado y se encuentran en conversión a producción ecológica, en la cual desde hace años respetamos al máximo el entorno, la tierra y las propias plantas.
Un regalo del terruño Extremeño en tu casa!